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    beim Spaichinger Nudelmacher

Rezepte

Unsere Nudeln lassen sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Stöbern Sie in unserer Rezeptsammlung, lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue, altbewährte und raffinierte Kochanleitungen. Sie haben die Möglichkeit Ihre Lieblingsnudel in das Suchfeld einzugeben und wir unterbreiten Ihnen leckere Vorschläge.

Probieren Sie es aus – wir wünschen viel Spaß dabei und  … guten Appetit.

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Hafer Knäckebrot mit Beeren-Kräuter-Konfitüre

Hafer Knäckebrot mit Beeren-Kräuter-Konfitüre

Zubereitung

  1. Für die Konfitüre alle Zutaten unter stetem Rühren erhitzen bis die Konfitüre kocht. Diese 5 Min. köcheln (Achtung: schäumt!) und nach Wunsch grob pürieren.
  2. Anschließend sofort in ein steriles Schraubglas füllen, auf den Kopf stellen, 15 Min. abkühlen, umdrehen und komplett auskühlen.
  3. Knäckebrote nach Wunsch erst mit Butter dann mit Konfitüre bestreichen und servieren.
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Zutaten [für 4 Brote]

  • 4 Seitz glutenfrei Hafer Knäckebrote

Für die Konfitüre

  • 30 g Erdbeeren, geputzt
  • 15 g Himbeeren, geputzt
  • 15 g Brombeeren, geputzt
  • 15 g Heidelbeeren, geputzt
  • 15 g Johannisbeeren, geputzt
  • 30 g Gelierzucker 3:1
  • 1 Prise Thymian, gehackt
  • 2 Prisen Rosmarin, gehackt

Außerdem

  • Butter nach Geschmack zum Bestreichen

Die passenden Nudeln und mehr zum Gericht finden Sie in unserem 

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