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    beim Spaichinger Nudelmacher

Rezepte

Unsere Nudeln lassen sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Stöbern Sie in unserer Rezeptsammlung, lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue, altbewährte und raffinierte Kochanleitungen. Sie haben die Möglichkeit Ihre Lieblingsnudel in das Suchfeld einzugeben und wir unterbreiten Ihnen leckere Vorschläge.

Probieren Sie es aus – wir wünschen viel Spaß dabei und  … guten Appetit.

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Tigernuss-Schoko-Cookies

Tigernuss-Schoko-Cookies

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Zutaten mit einem Rührgerät möglichst kurz zu einem Teig kneten. Daraus eine ca. 6 cm dicke Rolle formen und in 12 Scheiben schneiden. Diese auf einem mit Backpapier aus-gelegten Backblech legen und im Ofen ca. 16 Min. backen bis die Ränder beginnen sich zu verfärben.
  3. Cookies möglichst auf dem Backblech auskühlen lassen, da sie warm sehr bröselig sind

Tipp

Veganer verwenden statt Butter das vegane Pendant, oder pflanzliche Margarine. drucken

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Zutaten [für ca. 12 Stück]

  • 130 g Seitz BIO Helle Mehlmischung
  • 70 g Seitz glutenfrei Tigernussmehl
  • 150 g Butter, Zimmertemperatur
  • 100 g Schokoladen-Stücke (Alternativ: Tropfen)
  • 75 g brauner Rohrohrzucker
  • 15 g Backkakao
  • 1 TL Natron
  • 1 Msp. Vanilleschote, gem.
  • 1 Prise Salz

Die passenden Nudeln und mehr zum Gericht finden Sie in unserem 

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