• Willkommen

    beim Spaichinger Nudelmacher

Rezepte

Unsere Nudeln lassen sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Stöbern Sie in unserer Rezeptsammlung, lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue, altbewährte und raffinierte Kochanleitungen. Sie haben die Möglichkeit Ihre Lieblingsnudel in das Suchfeld einzugeben und wir unterbreiten Ihnen leckere Vorschläge.

Probieren Sie es aus – wir wünschen viel Spaß dabei und  … guten Appetit.

nächster Eintrag

Weißbrot mit selbstgemachter Erdbeer-Orangen-Konfitüre

Weißbrot mit selbstgemachter Erdbeer-Orangen-Konfitüre

Zubereitung

  1. Für die Konfitüre Erdbeeren putzen, waschen und kleinschneiden. Mit Limettensaft und Vanillezucker aufkochen und 5 Min. leicht köcheln lassen, bis die Erdbeeren weich sind (Achtung: Konfitüre schäumt!).
  2. Gelierzucker und Orangenlikör zugeben und 3 Min. unter stetem Rühren sprudelnd kochen lassen. Nach Wunsch Konfitüre grob oder fein pürieren.
  3. Konfitüre in 1 steriles Gals geben, verschließen und erst ca. 15 Min. auf dem Deckel gestellt, dann umgedreht fertig auskühlen lassen.
  4. Weißbrot toasten, etwas abkühlen lassen, nach Wunsch mit Butter bestreichen und mit lauwarmer oder ausgekühlter Marmelade bestreichen. Mit Minze dekoriert servieren.

Tipp

Wenn Kinder mitessen Orangenlikör gegen Orangensaft austauschen. drucken

teilen

Zutaten [für 8 Brote | ca. 100 ml]

  • 8 Scheiben Seitz glutenfrei Weißbrot
  • 125 g Erdbeeren, geputzt
  • ½ TL Limettensaft
  • ½ TL Bourbon-Vanillezucker
  • 45 g Gelierzucker 3:1
  • 10 g Orangenlikör
  • Butter nach Belieben
  • Minze zur Deko

Die passenden Nudeln und mehr zum Gericht finden Sie in unserem 

ONLINE SHOP