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    beim Spaichinger Nudelmacher

Rezepte

Unsere Nudeln lassen sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Stöbern Sie in unserer Rezeptsammlung, lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue, altbewährte und raffinierte Kochanleitungen. Sie haben die Möglichkeit Ihre Lieblingsnudel in das Suchfeld einzugeben und wir unterbreiten Ihnen leckere Vorschläge.

Probieren Sie es aus – wir wünschen viel Spaß dabei und  … guten Appetit.

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Asiatischer gelbe Linse + Reis Spaghetti-Salat

Asiatischer gelbe Linse + Reis Spaghetti-Salat

Zubereitung

  1. Gemüse waschen, trocknen und putzen. Gurke zu Zoodles schneiden. Paprika und Chili würfeln. Frühlingszwiebeln zu schrägen Scheiben schneiden.
  2. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser gut bissfest garen.
  3. Währenddessen aus Ingwer, Sojasauce, Sesamöl und Limettensaft ein Dressing rühren. Gemüse und Nudeln zugeben, abschmecken und mit Sesam bestreut sofort servieren.

Tipp

Kann auch kalt serviert werden. Dazu Nudeln nach dem Kochen gründ-lich kalt abschrecken. drucken

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Zutaten [für 4 Personen]

  • 400 g Seitz glutenfrei BIO Gelbe Linse + Reis Spaghetti
  • 1 kleine Schlangengurke
  • 1 kleiner roter Paprika
  • 1 rote Chili
  • ½ Bund Frühlingszwiebeln
  • 1,5 EL Ingwer, gerieben
  • 1,5 EL Sojasauce
  • 1,5 TL Sesamöl, geröstet
  • Ca. 2 EL Limettensaft
  • 1,5 EL Sesam, geröstet

Die passenden Nudeln und mehr zum Gericht finden Sie in unserem 

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