• Willkommen

    beim Spaichinger Nudelmacher

Rezepte

Unsere Nudeln lassen sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Stöbern Sie in unserer Rezeptsammlung, lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue, altbewährte und raffinierte Kochanleitungen. Sie haben die Möglichkeit Ihre Lieblingsnudel in das Suchfeld einzugeben und wir unterbreiten Ihnen leckere Vorschläge.

Probieren Sie es aus – wir wünschen viel Spaß dabei und  … guten Appetit.

nächster Eintrag

Dinkelvollkorn Penne mit Salbeibutter, Tomaten und Feta

Dinkelvollkorn Penne mit Salbeibutter, Tomaten und Feta

Zubereitung

1. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Salbei waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Tomaten waschen und halbieren. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Feta würfeln.

2. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

3. Währenddessen Schalotten in geschmolzener Butter glasig anbraten. Knoblauch und Salbei zugeben und kurz mitbraten. Abgegossene Nudeln mit beiden Tomatensorten zugeben, mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Mit Feta bestreut sofort servieren.

drucken

teilen

Zutaten [Für 4 Personen]

  • 350 g Dinkel Max Vollkorn Penne
  • 2 Schalotten
  • 1 Knoblauch
  • ½ Bund Salbei (ca. 20 Blätter)
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 100 g getr. Tomaten in Öl
  • 200 g Feta
  • Salz, Pfeffer
  • 100 g Butter

Die passenden Nudeln und mehr zum Gericht finden Sie in unserem 

ONLINE SHOP