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    beim Spaichinger Nudelmacher

Rezepte

Unsere Nudeln lassen sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Stöbern Sie in unserer Rezeptsammlung, lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue, altbewährte und raffinierte Kochanleitungen. Sie haben die Möglichkeit Ihre Lieblingsnudel in das Suchfeld einzugeben und wir unterbreiten Ihnen leckere Vorschläge.

Probieren Sie es aus – wir wünschen viel Spaß dabei und  … guten Appetit.

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Fruchtmüsli-Cookies

Fruchtmüsli-Cookies

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen.
  2. Müsli mit Mehlmischung, Hafer und Kokos Mehl, Schokolade, Natron und Backpulver mischen.
  3. Ghee mit Zucker und Salz cremig rühren, Ei zugeben und zu einer homogenen Masse rühren.
  4. Müsli-Mischung zugeben, gründlich mischen und zu 6 gleichschwere Kugeln formen. Diese auf ca. 1 cm Dicke flach drücken und auf 1, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech verteilen. Im Ofen ca. 20 Min. backen, bis der Rand beginnt goldbraun zu werden.
  5. Cookies auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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Zutaten [für 6 Stück]

  • 40 g Seitz glutenfrei Fruchtmüsli
  • 110 g Seitz glutenfrei BIO helle Mehlmischung
  • 30 g Seitz glutenfrei Hafer Mehl
  • 25 g Seitz glutenfrei Kokos Mehl
  • 50 g Feine Bitterschokolade, gehackt
  • ¼ TL Natron
  • ¼ TL Backpulver mit Reinweinstein
  • 75 g Ghee, weich (Alternativ: Kokosöl)
  • 50 g Rohrohr-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei

Die passenden Nudeln und mehr zum Gericht finden Sie in unserem 

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